Misky Cake di Eli Ramos

Misky Cake di Eli Ramos  | Roma

Microcredito attivato: 16.000 euro

Descrizione del progetto imprenditoriale

Elizabeth Karina Cancho Ramos, detta Eli, ha un laboratorio di pasticceria artigianale a Roma, nella zona Appio Latino, avviato nell’ottobre 2020. Il microcredito è stato richiesto per sostenere la fase di startup del laboratorio, aperto durante un periodo estremamente complicato a causa delle continue chiusure dovute alla pandemia da COVID-19.

Il locale è uno spazio di somministrazione, con spazi dedicati al pubblico, che offre pasticceria latinoamericana, in particolare peruviana, americana e aperitivi. Con il microcredito l’offerta si è anche ampliata con un servizio di cucina espressa per la fascia pranzo.

Eli Ramos è una artista delle pasticceria, apprezzata dalla comunità peruviana e latinoamericana della zona e anche italiana, che hanno contribuito ad arricchire la sua offerta.

 

Misky Cake di Eli Ramos

Con impegno e coraggio si può arrivare a realizzare i propri sogni.
Farò del mio meglio e mostrerò il meglio del mio paese, il Perù.

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